为进一步强化校园食品安全管理，切实保障师生饮食健康，9月24日下午，总务处组织召开食堂食品安全月调度会议。本次会议由膳食科科长韩辉主持，总务处副处长周锐出席，膳食科负责人、各食堂经理、食品安全总监、食品安全员及第三方监管人员共同参会。会议围绕食堂食品安全检查问题反馈、整改情况复查展开，为校园食品安全管理工作明确了方向、压实了责任。

会议对开学以来第三方日常检查中发现的问题进行通报，针对问题提出多维度改进要求：严格把控食品源头，从采购环节杜绝不合格食材流入食堂；规范食品加工全流程，确保操作符合食品安全标准；加强食堂卫生精细化管理，坚持每日定时对食品加工区、师生就餐区等重点区域开展清洁消毒，消除卫生隐患；持续优化服务意识，提升食堂工作人员服务水平；注重菜品营养科学搭配，满足师生多样化饮食需求。同时，针对检查中反复出现的共性问题，要求各食堂制定针对性整改措施，建立长效机制，避免问题反弹。(总务处：盛勇  审核：周锐 张丽）